Muškátový orech je exotická korenina, ktorá dodá každému jedlu výnimočnú príchuť. Použiť ho môžete do jahňaciny, baraniny, štipľavých jedál, vaječných a syrových pokrmov, no rovnako zvýrazní aj chuť tých sladkých. Chutnejšími dokáže urobiť aj medovníčky, či rozličné ovocné koláče.
Pôvod koreniny Myristica fragrans latinský názov tohto korenia je výnimočné aj tým, že z neho pochádzajú až dve korenia, jednak je to muškátový oriešok, ale aj muškátový kvet, ktorý je o niečo horkejší. Tento strom rastie najmä v oblasti Indonézie, odkiaľ zároveň pochádza aj 75% celosvetovej produkcie tejto koreniny. Pestuje sa však aj na Srí Lanke, v Malajzii a v oblasti Karibiku.
Liečivé účinky Pomáha pri nespavosti, uľahčuje trávenie a zmierňuje hnačku či nadúvanie.
