Sladká paprika má jemne ovocnú vôňu. Pre svoju špeciálnu arómu a chuť je nenahraditeľnou súčasťou maďarskej kuchyne. Sladká alebo štipľavá paprika - v každej forme je zdravá a chutná. Hodí sa výborne do mäsových pokrmov a polievok.
Pôvod koreniny O používaní papriky sú prvé zmienky už z rokov vyše 7 000 rokov pred naším letopočtom. Práve Kryštofovi Kolumbusovi vďačíme za papriku, ktorú nám priviezol do Európy počas svojej výpravy. Sladká paprika sa vyrába z vysušených a pomletých dužín bez semien.
Liečivé účinky Podporuje imunitu a urýchľuje trávenie, odstraňuje plynatosť, bolesti brucha, prečisťuje tráviaci trakt, podporuje metabolizmus tukov. Má odvodňujúce účinky, stabilizuje vodu v tele, prečisťujú obličky a močové cesty. Sladká paprika obsahuje sacharidy, bielkoviny, tuk, vlákninu, železo, vápnik, fosfor, horčík, draslík, sodík, zinok, selén, mangán, meď, zinok, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, betakarotén, luteín, cholín a kyselinu listovú.
náš TIP:
Treska s citrónom a cesnakom
