Vhodné do polievok a omáčok na zahustenie pokrmov.
Zloženie: pšeničná múka, palmový tuk, farbivá (E150c, E 150d).
Návod na prípravu: Granulovanú zápražku vsypeme do vriacej tekutiny. Za stáleho miešania povaríme 1 minútu. Odporúčané dávkovanie: na 1 liter tekutiny cca 5 polievkových lyžíc zápražky.