Cviklová nátierka

1 šálka nastrúhanej varenej cvikle
1/4 šálky nadrobno nakrájaných šalviových listov
1 pretlačený strúčik cesnaku
soľ  a korenie podľa chuti
1/2 šálky nasucho opečených a nastrúnaných vlašškých orechov
1 pl olivový olej
2 pl balkánskeho syra

Všetky ingrediencie rozmixujeme, ozdobíme šalviou a podávame s pečivom.  Možeme pridať  mleté chilli a dostaneme pikantnú verziu nátierky.

Dobrú chuť  :)